要删除PDF文档中的内容，首先需要打开文件。接着，选择工具栏上的“编辑”选项，找到“编辑文档”功能。

在“编辑文档”功能中，可以使用鼠标选择要删除的内容，然后按下“删除”键。也可以使用“修剪页面”功能，将不需要的部分直接裁掉。

除了手动删除内容外，还可以使用“覆盖文本”工具，选择一个矩形区域，所有文字将被覆盖并消失。

另外，如果想要删除敏感信息，可以使用“保护”功能对PDF文件进行加密，设置密码保护，确保删除的内容不会被恢复。